VEGAN ETEN IS HET NIEUWE CHIC

Gezond, planetproof, diervriendelijk, lekker
en ook nog easy


Gezond, planetproof, diervriendelijk, lekker
en ook nog easy

Vegan eten is het nieuwe chic

 

Ken je dat, zo’n suffig restaurant, waar ze de tosti ‘croque-monsieur’ noemen?

Met krakende laminaatvloeren en serveersters met zwarte vale rokjes.

En een glazen vitrinekast waarin appelgebakjes jarenlang hetzelfde rondje draaien en ondertussen de tafels leger worden.

Met een stoffige menukaart waarop gerechten staan, nog ouder dan de gasten.

In zo’n restaurant is het eten van zalm deftig.

Gekweekt in een bak vol stront en antibiotica. Gevoerd met kleurstof.

Dat vinden ze chic.

Saté van kip met ademhalingsproblemen en voetzweren:

‘De specialiteit van het huis’.

Maar deftig doen met vale rokjes, kip en zalm is echt niet meer van deze tijd

Vegan eten is het nieuwe chic: eten zonder dierenleed.

Vlees, eieren en zuivelproducten zijn in de afgelopen jaren massaproducten geworden.

Fabrieksmatig, snel en goedkoop geproduceerd. Ten koste van dieren, mensen en de natuur.

Vegan eten is een vooruitgang in de beschaving van de mens.

Deze website gaat over vegan eten.

Niets ingewikkelds.

Geen konijnenvoer en geen groene smoothies.

Gewoon eten. Maar dan zonder dierenleed. Ook geschikt voor Bourgondiërs.

Vegan eten is namelijk geen dieet.

Vegan eten is een manier van eten om het uitbuiten en misbruiken van dieren te stoppen.

Bovendien is vegan eten gezond. En vegan eten levert grote voordelen op voor de natuur, mensen, jezelf en eventueel je geloofsovertuigingen.

DIEREN

Vlees, vis, zuivel, eieren? Voedsel afkomstig van dieren veroorzaakt dierenleed. Als jij vegan eet, wordt voor jouw eten geen dier uitgebuit, opgesloten of mishandeld. Meer informatie over de 27 vormen van dierenleed in de vee-industrie.

NATUUR

De vee-industrie is schadelijk voor de natuur. Het veroorzaakt opwarming van de aarde, uitsterven van diersoorten, vervuiling van het milieu en bedreiging van het regenwoud. Meer informatie over de 8 negatieve invloeden van de vee-industrie op de natuur.

MENSEN

Vegan eten levert een positieve bijdrage aan de vermindering van het voedsel- en watertekort op deze wereld. En houdt de aarde leefbaarder voor de volgende generatie. Meer informatie over de 4 voordelen van vegan eten voor je medemens.

GEZOND

Het eten van plantaardig voedsel is gezond. Plantaardig eten zit vol vitamines, mineralen en vezels en helpt ziektes voorkomen en soms genezen. Vegan eten geeft energie. Meer informatie over de voordelen van vegan eten voor je gezondheid.

JEZELF

Vegan eten geeft een goed gevoel. Vegan eten bevrijdt je van schuldgevoelens over dierenleed en natuurvervuiling. Het is een eetpatroon dat past bij je waarden en normen en je gevoel voor ethiek. De ethische kant van dierlijke producten eten.

GELOOF

Niet alleen met gebed of meditatie, maar ook in je dagelijkse handelingen, zoals eten en drinken, kun je uiting geven aan geloofsovertuigingen. Meer informatie over vegan eten en godsdiensten: Christendom, Jodendom, Islam, Boeddhisme en spiritualiteit.

PLANTAARDIGE PRODUCTEN

In elke supermarkt kun je vegan producten kopen. Voor alle ‘normale’ producten zijn tegenwoordig heerlijke betaalbare alternatieven. En dit aanbod groeit elke dag.

Als je meer wilt weten over het vervangen van dierlijke producten voor plantaardige alternatieven: op de volgende pagina tips over het vervangen van eieren, vis, melk, vlees, honing en veel meer.

VOEDINGSSTOFFEN

Het is makkelijk om met een plantaardige voedingspatroon alle benodigde voedingsstoffen binnen te krijgen. Vegan eten is geen wiskunde.

Op de volgende pagina vind je de belangrijkste aandachtspunten: eiwitten, vitamine B12, Omega 3-vetzuren, vitamine D, calcium en meer.

PLANTAARDIG KOKEN

Het is even schakelen van gewoon eten naar een vegan eetpatroon. Maar het is vooral leuk en lekker. Bovendien is plantaardig eten gezond en chic.

Wil je ook gezond, planetproof en diervriendelijk eten? En ook nog lekker en easy? Ontdek hoe goed vegan eten is. Download het gratis e-book. Dan kun je vandaag nog beginnen.

VEGAN GESCHIEDENIS

Op de volgende pagina vind je meer informatie over de geschiedenis van vegan eten en het ontstaan van de vee-industrie.

Wist je dat de vee-industrie per ongeluk is ontstaan?

Vegan eten in de praktijk

 

Toen ik jaren geleden vegan ging eten, miste ik een praktische handleiding: Vegan eten in de praktijk.

Tja, er zijn mooie vegan kookboeken, maar ik wil niet elke avond uit een kookboek koken. Ik wil praktische tips.

Tips om etiketten te lezen, boodschappen te doen en om te koken.

Tips over voedingstoffen om dierlijke producten voor plantaardige producten te vervangen, en waarom.

Inmiddels, jaren later, ken ik alle ins en outs van vegan eten.

Appeltje eitje, maar dan zonder eitje.

Ik weet dat vegan eten makkelijk is. Als het voor mij makkelijk is, is het voor jou ook makkelijk.

En die praktische tips, die heb ik voor je opgeschreven.

Ik heb het in een e-book gezet, zodat jij niet een recept voor plantaardige pannenkoeken hoeft uit te vogelen. Of eerst zes potten mayonaise moet kopen, voordat je een lekkere vegan mayonaise ontdekt.

Er staat ook in hoe je eieren in een recept kunt vervangen en welke plantaardige melk je kunt gebruiken.

Het e-book staat boordenvol tips en trucs.

Je kunt het e-book hieronder gratis downloaden.

Wil jij gezond, planetproof en diervriendelijk eten?
en ook nog lekker en easy?

Download het gratis e-book

VLUG VROLIJK VEGAN ETEN