Soep die goed past bij de kerstboom en bij de kerstgedachte...   Vegan eten past goed bij de kerstgedachte. Soms krijg ik van mensen te horen dat ze vegan eten duur vinden. Nou is vegan eten natuurlijk harstikke chic eten. En vlees is in de afgelopen jaren een...

De smaak van Umami, en waarom elke veganist dit moet weten...   Ik hoop dat je leuke cadeautjes hebt gekregen van Sinterklaas. Ik wel. Ik heb het gevierd met mijn zoon en zijn vriendin. Hun eerste Sinterklaasavondje samen, mijn zoon is 18 jaar. Prille liefde...

Zoek je een origineel Sinterklaas cadeau?   Zoek je een origineel Sinterklaas cadeau voor je partner, die graag gezonde maaltijden in elkaar flanst? Voor je broer, die een milieuvriendelijke elektrische auto heeft gekocht? Of je nichtje, die van dieren houdt?...

Vrolijk Pasen   Met Pasen eten vele mensen eieren. Ik kan je tips geven om ei te vervangen voor plantaardige ingrediënten, zoals vele veganisten doen. Dat ga ik ook doen. Maar ik ben – in tegenstelling tot vele andere veganisten – géén voorstander van het...

Wandeluuuhh!!!   Als ik ga wandelen met de hond roep ik: “Wandeluuuhh!” Binnen een seconde staat de hond bij de voordeur. Vanmorgen vroeg ging ik wandelen met mijn hond in het stadspark. Ken je het stadspark in Groningen? Het is prachtig. Het is niet een duf...

Vegan eten van A naar B   Een auto brengt mij van A naar B. Ik heb het nooit begrepen: dat gedoe met auto’s. Als er plotseling een lampje brandt op mijn dashboard, krijg ik de zenuwen. Tja, ik kan de motorkap open doen en een blik werpen op die rare attributen...

Wist je dat de vee-industrie per ongeluk is ontstaan?   Vandaag een tip en een wetenswaardigheidje. Wist je dat de vee-industrie per ongeluk is ontstaan? En... Kunnen we het eten van dierlijke producten goed praten, omdat mensen in de oertijd al vlees aten?...

Eindelijk...   Het is af. Zoals de meeste van jullie wel weten heb ik mijn bloemenwinkel verkocht. Het was tijd voor iets nieuws. En nu is het dus af. Eindelijk... Op moment van verkoop van mijn winkel was ik al bezig met een website op te zetten over vegan...

Hete bliksem...   Heb je wel eens stamppot hete bliksem gegeten? Hierzo in Groningen is dat een feestmaal. De eerste keer dat ik het at dacht ik: Wat is dit? Ik ben geen fan: van dat zoete bleke geprakte prutje. Ik kreeg het voor het eerst te eten bij...

Ik heb commentaar gekregen op mijn facebook berichten...   Ik schrijf elke week een facebook stukje. "Kun je niet voortaan een foto van jezelf bij het bericht zetten, dat maakt je bericht persoonlijker?” Help. Een paar woorden in een facebook bericht zetten...

Gelukkig nieuwjaar   Een heel gelukkig, liefdevol, fit en vrolijk 2021 gewenst. Heb jij ook het voornemen om gezonder, duurzamer en diervriendelijk te gaan eten in 2021? Dan heb ik iets tofs voor je: een gratis e-book over vegan eten. Om het nieuwe jaar goed...

Tjonge, jonge, jonge... Nou dat had ik niet zien aankomen   Schrijf ik gisteren een stukje over kerstbomen. Wat denk je? Meteen de mensen van de anti-kerstbomen groep in actie. Met allemaal voorbeelden van planten en bomen die reageren op hun omgeving. Ja,...

Is een kerstboom zielig?   Houd je van kerstbomen? Ik wel, daar heb ik veel geld mee verdiend. Prima handel, ik heb er duizenden verkocht. Ik verkocht drie soorten: fijnsparren, blauwsparren en Omorika. Uiteraard in allerlei verschillende maten. Met kluit, in...

TIP: gratis duizenden vegan recepten   Ik googelde zojuist: ‘vegan kerstrecepten’. Google gaf 123.000 resultaten in 0,50 seconden. Kan ik daar nog wat aan toevoegen? Ik denk het wel. Afgelopen weken heb ik veel over Leonardo da Vinci gelezen. Ik wist dat hij...

Kom jij als laatste aan, of steek je eerder je duim op?   Ik sta in de middle of nowhere in Noord Holland - met een groep vrienden - bij een bushalte. We lezen op het bordje bij de bushalte, dat we nog anderhalf uur moeten wachten op de bus naar Breezand. Mijn...

Niemand vindt vlees echt lekker   Heel lang geleden zat ik bij de majorette. Een tijd voor Netflix, internet en commerciële televisie. Een tijd dat elke dag nog urenlang het testbeeld werd uitgezonden. En het volgende programma op de televisie werd...

Vegan eten: niet geschikt voor zeiksnorren   Ken je meneer zeiksnor? Ik ken hem goed. Ik heb jarenlang een bloemenwinkel gehad. Dan leer je meneer zeiksnor kennen. Meneer zeiksnor vindt de bloemen te duur. Het schikken kost teveel tijd en de levensuur van de...

TIP: vegan mayonaise   Ik was een keer in een vegan supermarkt. De winkel bestaat niet meer, dus ik zal je het adres niet geven. Ik zie daar verschillende soorten vegan mayonaise in het schap staan. Ik helemaal dolblij. Een pot mayonaise uit het rek geplukt en...

Weet je wat ik niet kan ... Ik heb je al verteld, ik kan niet volleyballen. Weet je wat ik ook niet kan: snowboarden. Ik heb het eens geprobeerd. Proberen is eigenlijk een te groot woord. Ik was aan het skiën. Zie ik allemaal mensen voorbij zoeven op een snowboard....

Vegan eten is het nieuwe chic Ken je dat, zo’n suffig restaurant, waar ze de tosti ‘croque-monsieur’ noemen? Met krakende laminaatvloeren en serveersters met zwarte vale rokjes. Een glazen vitrinekast. Waarin appelgebakjes jarenlang hetzelfde rondje draaien, en...

Ik ben verliefd op een pan Niet zomaar een pan. Een spaghettipan. Ik wist niet ze bestonden: spaghettipannen. Ik heb hem nooit gemist. Hij stond in eens voor mijn neus. Ik googelde pannen. En daar was 'ie: de spaghettipan. Ik was meteen verliefd op z’n glimmende...

Ben je aan het uitstellen? Heb je mijn e-book al gelezen, of ben je aan het uitstellen? Ik snap dat wel. Toen ik mijn eerste smartphone kocht, deed mijn Nokia het nog prima. Maar ik wilde een smartphone, want die had iedereen. Mijn zoon had gezegd: "Je moet de...

PROOST, op het leven en goed eten. Slim, je hebt mijn e-book aangevraagd. Dit e-book gaat je veel tijd besparen. Bovendien is eten zonder dierenleed tegenwoordig super chic en harstikke hip. Heel veel plezier gewenst met het e-book: VLUG VROLIJK VEGAN ETEN...