Gezond, planetproof, diervriendelijk, lekker
en ook nog easy

GRATIS E-BOOK

ONTDEK HOE GOED VEGAN ETEN IS

 

Ook geschikt voor Bourgondiërs

GRATIS E-BOOK

ONTDEK HOE GOED VEGAN ETEN IS

 

Wat zit er in het e-book:

Wat is vegan eten? en wat is het verschil tussen vegan eten en vegetarisch eten

Wie heeft vegan eten bedacht?

Hoeveel veganisten leven er in Nederland?

Voedingsstoffen, hoe kom je aan je eiwitten, vitamines en mineralen als je vegan eet

Plantaardige alternatieven voor, voor vlees, melk, vis, eieren en veel meer

De vier generaties vleesvervangers

Eieren vervangen: rijzen, binden, smaak, kleur en meer

Etiketten lezen, keurmerken, ingrediëntenlijsten en e-nummers

Gelatine, schellak, karmijn, honing en bijenwas

Wat is melkzuur?

‘Kan sporen bevatten van…’ en ‘geproduceerd in een fabriek waar ook …’

Wel plantaardig, maar niet vegan

Dierlijk, en toch vegan

Vegan eten, whole food plant-based, raw-food en fruitarisme: het verschil

Tips

 en heel veel meer

 

Wat zit er NIET in het e-book:

  Geen informatie over de vee-industrie

  Geen foto’s en filmpjes van dierenleed

Gezond, planetproof, diervriendelijk, lekker
en ook nog easy

GRATIS E-BOOK

ONTDEK HOE GOED VEGAN ETEN IS

 

Ook geschikt voor Bourgondiërs

Hocus pocus vegan eten

 

Is vegan eten een toverformule?

Nou bijna wel.

Vegan eten levert grote voordelen op voor dieren, voor de natuur, voor je medemens en je gezondheid.

In Nederland worden meer dan 642 miljoen dieren per jaar geslacht.

Zoveel?

Ja, zoveel.

Daarnaast sterven er ruim 31 miljoen dieren in de stallen, door ziekte, brand of verhongering en worden er 45 miljoen haantjes vergast.

Vissen worden niet geteld.

Wereldwijd worden meer dan 56 biljoen dieren per jaar geslacht.

Vegan eten bespaart enorm veel landbouwgrond, namelijk 70%.

Het is veel efficiënter om direct voedsel te verbouwen voor mensen, dan om eerst mais, soja en gras te verbouwen voor dieren en daarna de dieren te eten.

Als we direct voedsel verbouwen voor mensen, dan kunnen we met gemak genoeg voedsel produceren voor alle mensen.

Op deze wereld hebben 821 miljoen mensen honger en 672 mensen obesitas.

Miljoenen mensen sterven elk jaar door ondervoeding.

Vegan eten bespaart enorm veel water.

Het produceren van 1 plakje kaas kost 104 liter water. Het produceren van 1 hamburger kost 2500 liter water. Tien minuten douchen kost ongeveer 72 liter water.

Op dit moment hebben 768 miljoen mensen niet voldoende schoondrinkwater.

Elke dag sterven meer dan 6.000 mensen door een tekort aan schoondrinkwater.

Plantaardig eten is de beste manier om je footprint te verkleinen.

De vee-industrie is schadelijk voor de natuur. Het vervuilt de bodem, de lucht en het water.

Daarnaast veroorzaakt de vee-industrie opwarming van de aarde, verdwijning van het tropisch regenwoud en het uitsterven van plant- en diersoorten.

De positieve invloed van vegan eten is vele malen groter dan vaker op de fiets te gaan, een zuinige auto kopen, een vliegvakantie schrappen of korter douchen.

Ook is vegan eten goed voor je gezondheid.

Wetenschappelijke onderzoeken hebben bewezen dat een volwaardig plantaardig voedingspatroon het gezondste eetpatroon is.

Een plantaardig dieet helpt welvaartziektes, zoals diabetes type 2, hartproblemen en obesitas voorkomen en soms genezen.

Vegan eten is de toverformule om het uitbuiten en doden van dieren te stoppen.

Vegan eten is ook de toverformule om genoeg voedsel te kunnen produceren voor alle mensen op deze wereld.

Vegen eten heeft in vergelijking met andere eetpatronen de kleinste footprint.

Vegan eten heeft de grootste gezondheidsvoordelen.

Waarom zou je het gewoon niet eens proberen?

Gezond, planetproof, diervriendelijk, lekker
en ook nog easy

GRATIS E-BOOK

ONTDEK HOE GOED VEGAN ETEN IS

 

Ook geschikt voor Bourgondiërs

Wil jij ook vegan eten?

 

Ik snap, je hebt het druk.

Geen tijd om verschillende boeken te lezen, documentaires te bekijken, en internet door te spitten. Om uit te zoeken hoe dat moet: dat ‘vegan eten’.

Maar als ik je nou vertel hoe dat moet, is dat niet handig?

Wel lekker natuurlijk, en zonder veel gedoe.

Heel duidelijk, ook een beetje onderbouwd, want je bent gekke Henkie niet.

Kort en bondig. De aandachtspunten. Geen ingewikkelde berekeningen met voedingsstoffen. Het is geen wiskunde. Iedereen kan het. Gewoon in Jip en Janneke taal. Easy.

Ik vertel in het boek hoe het zit met de eiwitten, de calcium en de vitamines.

Ik geef tips over hoe je dierlijke producten zoals vlees, en eieren en melk kunt vervangen voor plantaardige producten.

Kies je havermelk of sojamelk voor het bakken van pannenkoeken?

Het e-book is helemaal gratis. Ja echt helemaal gratis.

Nou denk je misschien, dat zal dan wel een flutboekje zijn.

Nee dat is het niet.

Het e-book heeft 71 bladzijden, boordenvol informatie.

Als je het nu download, kun je meteen beginnen.

Waarom zou je ’t gewoon niet eens proberen?

Reacties op het e-book

Ik heb vaak moeten lachen tijdens het lezen. Het boek leest gemakkelijk en is informatief.

Odette Poort | medewerkster in de gehandicaptenzorg

In duidelijke taal geschreven. Ik heb er veel van geleerd.

Harrie Strating | administratief medewerker

Gezond, planetproof, diervriendelijk, lekker
en ook nog easy

GRATIS E-BOOK

ONTDEK HOE GOED VEGAN ETEN IS

 

Ook geschikt voor Bourgondiërs